L'été approche et, avec lui, la prolifération de divers parasites, profitant des températures nettement plus agréables pour leur écosystème. Les parasites sont insidieux, car leur présence n'est remarquée que lorsqu'il est déjà trop tard. Malheureusement, il arrive souvent que ces « visiteurs indésirables » apparaissent dans les entreprises après avoir occupé un entrepôt entier, ou presque. Ensuite, Comment peut-on prévenir ce problème ?
Eh bien, pour éviter le problème, vous devez suivre 2 actions clés :
- Suivi des approvisionnements alimentaires tels que des paquets de farine, de riz, de pain, de pâtes, de biscuits et de fruits secs de manière systématique.
- Suivre les domaines des différents départements de l'entreprise Comme des moisissures peuvent se former si l'environnement est humide ou si les joints des différents tuyaux ne sont pas intacts, nous courons le risque de voir des parasites proliférer ou déposer des œufs.
Pour les entreprises comme les restaurants, les cafétérias, les hôtels ou les entreprises disposant d'une cafétéria sur place, il est clair qu'il est nécessaire d'accorder une attention accrue à la cuisine, car c'est là que les aliments sont transformés. Combien de fois négligez-vous de nettoyer minutieusement toute la zone, comme les coins derrière les meubles habituellement difficiles d'accès ou les réfrigérateurs, pourtant toujours remplis de nourriture ? Cela peut entraîner l'apparition de nuisibles, voire une infestation de cafards et de souris, attirés par l'odeur des aliments. Éradiquer ces infestations nécessite une surveillance ciblée et continue, et c'est là que Pestalia peut vous aider !
Voici quelques suggestions que nous pouvons vous donner immédiatement :
- Vérifiez toujours à plusieurs reprises les coins qui sont généralement moins accessibles dans les cuisines mais aussi dans d'autres zones où les aliments sont manipulés
- Vérifiez dans les cuisines et les entrepôts qu'il n'y a pas de trous dans les murs ou d'espaces entre les carreaux car ceux-ci peuvent être des points d'accès pour divers insectes et s'ils sont trouvés, ils peuvent être immédiatement bloqués avec du silicone.
Conformément aux normes HACCP, il est également recommandé de stocker les produits alimentaires dans des entrepôts surélevés et éloignés des murs pour faciliter le nettoyage. Dans cette lutte, la valeur ajoutée de Pestalia réside dans l'aide qu'elle apporte aux entreprises publiques et privées pour éradiquer les nuisibles alimentaires, les rats et autres nuisibles grâce à des actions ciblées et un suivi régulier, ainsi qu'à la publication de rapports consultables directement en ligne.
LA MÉTHODE PESTALIA : Prévention, Organisation, Action, Contrôle et Reporting Web
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